2014年，随着全球经济一体化的深入发展，我国进口食品贸易规模持续扩大，进口食品已成为国内市场的重要补充。为全面评估进口食品质量安全状况，国家相关部门发布了《2014年度全国进口食品质量安全状况白皮书》，旨在总结贸易食品的安全管理成果、识别潜在风险，并推动监管体系的完善。

从贸易规模来看，2014年我国进口食品总量较往年显著增长，主要涉及乳制品、肉类、水产品、谷物及食用油等大类。进口来源地覆盖全球多个国家和地区，其中欧盟、美国、澳大利亚、新西兰等成为主要供应方。数据显示，进口食品的多样化丰富了国内市场选择，但也带来了复杂的安全监管挑战。

在质量安全方面，白皮书指出，2014年进口食品总体合格率保持较高水平，超过98%。通过严格的口岸检验检疫程序，相关部门成功拦截了多批不合格产品，主要问题包括微生物污染、农药残留超标、添加剂滥用以及标签标识不规范等。例如，部分乳制品和肉类产品中被检出沙门氏菌等病原体，而一些预包装食品则存在成分标注不实的问题。这些不合格产品均被依法退运或销毁，有效保障了消费者权益。

白皮书还强调了风险管理与源头管控的重要性。2014年，我国加强了与主要出口国的合作，推动建立了信息共享和应急响应机制，同时对高风险食品实施了重点监控。例如，针对婴幼儿配方奶粉、海鲜等敏感品类，提高了抽样检测频率，并引入了追溯系统，确保问题产品可追查、可召回。

白皮书分析了进口食品安全事件的主要成因，包括国际生产标准差异、运输储存环节的污染以及不法商家的欺诈行为。为此，我国在2014年进一步完善了法律法规，如修订《食品安全法》，并加大了对违法进口行为的处罚力度，提升了整体监管效能。

白皮书建议继续强化国际合作、提升检测技术、普及消费者教育，以应对日益复杂的进口食品贸易环境。总体而言，2014年我国进口食品质量安全状况总体稳定，但需持续关注新兴风险，确保“舌尖上的安全”。